Cara Gampang Menyiapkan Sambal Kentang Pete, Menggugah Selera
Sambal Kentang Pete.
Sedang mencari ide resep sambal kentang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang pete yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kentang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kentang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Kentang Pete menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Kentang Pete:
- Siapkan 500 gr Kentang.
- Sediakan 1 Lonjor Pete.
- Ambil Secukupnya Minyak untuk Menggoreng dan Menumis.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil Sejumput Gula Pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk / Penyedap Rasa lainnya (Sesuai Selera).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 10 Buah Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit Merah.
- Gunakan 1 Buah Tomat Ukuran Sedang.
Langkah-langkah membuat Sambal Kentang Pete:
- Potong kentang seperti dadu, cuci bersih lalu goreng hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Blender bumbu dengan sedikit air. Lalu masukkan bumbu kedalam wajan masak dan biarkan airnya menyusut baru ditambahkan minyak goreng, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa dan tumis bumbu hingga harum dan matang (sampai bumbu mengeluarkan minyak). Lalu masukkan kentang..
- Aduk rata lalu masukkan pete, aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata masak sebentar kemudian matikan kompor. Selesai..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kentang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!