Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Terasi Tomat Mentah yang Bikin Ngiler
Sambal Terasi Tomat Mentah.
Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi tomat mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi tomat mentah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi tomat mentah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terasi tomat mentah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi tomat mentah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Tomat Mentah menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terasi Tomat Mentah:
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 1 butir bawang putih.
- Sediakan 1 bungkus terasi abc (boleh merk lain) dibakar/sangrai.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan sesuai selera Gula, garam, penyedap.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
Cara menyiapkan Sambal Terasi Tomat Mentah:
- Cuci bersih cabai, bawang putih, tomat. Sebelum diuleg, tomat sebaiknya dikupas..
- Uleg bersama dengan garam, gula dan penyedap. Jangan lupa tambahkan terasi..
- Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, tambahkan air perasan jeruk limau..
- Sambal bisa digunakan untuk cocolan ayam goreng, ikan goreng, maupun tahu/tempe goreng..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi tomat mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!