Cara Gampang Membuat Sambal Matah, Lezat Sekali
Sambal Matah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Matah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Matah:
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cabe rawit merah.
- Gunakan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1-2 batang sereh.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Minyak kelapa.
- Ambil Jeruk limo / jeruk nipis.
- Sediakan Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Sambal Matah:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong cabe rawit merah dan ditekan"sedikit spy rasanya keluar. Daun jeruk dibuang garis tengahnya lalu diiris tipis" sekali. Sereh ambil bagian dalamnya yg berwarna putih, diiris tipis" sekali..
- Campur semua bahan dan diremas" dulu, kemudian aduk lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga rata..
- Minyak kelapa digoreng bersama dgn terasi hingga harum. Angkat lalu siramkan ke campuran bawang dan cabe tadi. Aduk hingga rata..
- Terakhir tambahkan perasan jeruk limo / jeruk nipis, aduk hingga rata. Hidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!