Resep Ayam goreng sambel ijo yang Bikin Ngiler
Ayam goreng sambel ijo.
Lagi mencari ide resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng sambel ijo menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng sambel ijo:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil 2 potong kunyit.
- Sediakan 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya ketumbar.
- Ambil secukupnya kemiri.
- Gunakan beberapa lembar daun salam.
- Ambil penyedap rasa.
- Siapkan lada bubuk.
- Ambil caberawit hijau.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambel ijo:
- Bersihkan ayam, potong sesuai potongan yang dibinginkan.
- Rebus ayam beri garam dan daun salam.
- Sambil menunggu rebusan ayam hingga setengah mateng, haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan angkat ayam yang sudah setengah mateng.
- Tumis bumbu hingga harum masukan air dan ayam yang sudah di rebus setengah mateng, tunggu hingga air surut masukan penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya.
- Setelah ai surut panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah selsai di ungkeb tadi hingga matang.
- Siapkan cabe rawit hijau, lalu goreng, haluskan dan masukan garam juga mecin sesuai selera, lalu ayam goreng sambal ijo siap di hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!