Recipe: Perfect Ngohiong Ayam Udang

Ngohiong Ayam Udang.

You can cook Ngohiong Ayam Udang using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ngohiong Ayam Udang

1. You need 300 gr of ayam Giling (asli 350gr).
2. It's 100 gr of udang cincang halus.
3. Prepare 1 btng of daun bawang.
4. You need 2 buah of wortel UK kecil (potong dadu kecil2).
5. You need 2 SDM of maizena.
6. It's 1 SDM of saus tiram.
7. Prepare 1 SDM of kecap asin.
8. You need 3/4 sdt of lada bubuk.
9. Prepare 1 sdt of gula pasir.
10. Prepare 1 SDM of minyak wijen.
11. You need 2 of baput, cacah halus.
12. It's 3 of Bamer, cacah halus.
13. Prepare 1 SDM of kecap asin.
14. Prepare 1 sdt of bubuk ngohiong.
15. It's of Kulit.
16. It's Secukupnya of kulit tahu (beli jadi).

Ngohiong Ayam Udang instructions

1. Campur semua bahan dan aduk hingga merata..
2. Letakkan adonan secukupnya di atas kulit tahu lalu padatkan dan gulung.. lapisi alumunium foil. Saya bikin ada yg dilapisi ada yg tidak..
3. Foto yg sudah dikukus selama 15-20 menit..
4. Potong2 dan sajikan tanpa digoreng sudah enak banget kok...., bisa digoreng dulu utuh baru dipotong kecil2 atau dipotong dulu baru digoreng... Sesuai selera saja..
5. Ini foto kulit tahu beli jadi..

Share this post