Resep Ayam Geprek Sambal Bawang yang Enak
Ayam Geprek Sambal Bawang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Gunakan 500 gr fillet paha ayam atau dada, iris jd beberapa bagian.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil Bahan Pencelup :.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Air es secukupnha.
- Ambil Bbahan Pelapis:.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Ambil 5 sdm maizena.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan Sambal Bawang (haluskan semuanya) :.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 gula pasir.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng panas.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Lumuri potongan ayam dengan garam dan merica. Aduk rata, simpan dikulkas 30 menit, biarkan bumbu meresap..
- Campur semua bahan pencelup, tuang air es sedikit demi sedikit hingga teksturnya kental..
- Masukkan fillet ayam ke dalam bahan pencelup, gulingkan ke bahan pelapis hingga tertutup rata..
- Goreng di api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Letakkan ayam diatas sambal, lalu geprek hingga hancur. Sajikan dengan nasi putih hangat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!