Cara Gampang Membuat Pepes ikan kembung aluminium foil yang Lezat
Pepes ikan kembung aluminium foil. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat. - Siapkan aluminium foil, atasnya alasi dengan daun pisang, lalu letakkan ikan dan jangan lupa beri daun salam, daun jeruk, batang serai di atas ikannya.
Angkat dan lumuri ikan kembung dengan bumbu yang sudah ditumis. Pepes refers to the cooking method where the main ingredients are mixed with spices and then wrapped into a small parcel using banana leaves. For this recipe, I used ikan kembung or Indian Mackerel, because it's readily available in the market.
Lagi mencari ide resep pepes ikan kembung aluminium foil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung aluminium foil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung aluminium foil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung aluminium foil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat. - Siapkan aluminium foil, atasnya alasi dengan daun pisang, lalu letakkan ikan dan jangan lupa beri daun salam, daun jeruk, batang serai di atas ikannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan kembung aluminium foil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan kembung aluminium foil menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan kembung aluminium foil:
- Gunakan ikan kembung besar.
- Ambil lemon/jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu alus.
- Sediakan cabai besar yg TDK pedas.
- Siapkan Bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Ambil Bumbu kasar.
- Siapkan tomat.
- Ambil sereh panjang potong JD beberapa.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan daun jeruk.
- Sediakan kemangi(optional).
- Siapkan belimbing wuluh(optional).
- Gunakan rawit pedas iris(optional).
Indian Mackerel is also very tasty, doesn't have. Home Easy Recipes Pepes Ikan Kembung (Indonesian Mackerel en Papillote). In this case, I used Indian mackerel or it`s known as ikan kembung in Indonesian. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?
Cara membuat Pepes ikan kembung aluminium foil:
- Cuci ikan..rendam dengan perasan lemon 15 menit.. sambil nunggu kit bikin bumbu Alus..aluskan kemiri ⏩goreng Ampe coklat keemasan (jangan sampai gosong) tunggu dingin masukan kedalam blender YANG SUDAH ADA bawang putih,bawang merah,cabai..blender Ampe Alus.. tumis sampai harum sampai kliatan matang.
- Siapkan alumunium foil..taro bumbu dulu baru atas ny daun bawang,kemangi.belimbing wuluh kemudian tomat.. kemudian sereh BARU IKAN trus taro sereh,tomat.,atasny daun bawang,kemangi.atas ny belimbing wuluh..tuang bumbu halus/bumbu..irisan cabe juga boleh biar mantap tumisan td...
- Tutup rapet aluminum foil/daun pisang.. kukus ±40 menit...
- Hidangkan selagi hangat.. ni berair soalnya saya nutup ny gak rapet..uap dr kukusan pda masuk.
Bagi yang kesulitan mendapatkan daun pisang, silahkan ganti dengan aluminium foil. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Anda mungkin sering menggunakannya untuk memasak. Daripada plastik ataupun aluminium foil, sebaiknya gunakan daun pisang yang dilayukan. Bumbu pepes dapat ditumis terlebih dahulu maupun langsung dibalurkan pada ikan tanpa ditumis (mentah).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung aluminium foil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!