Resep Ayam Penyet Sambal Korek Madura, Sempurna
Ayam Penyet Sambal Korek Madura.
Sedang mencari ide resep ayam penyet sambal korek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal korek madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal korek madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal korek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam penyet sambal korek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek Madura menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek Madura:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1/4 rempela ati ayam.
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng.
- Siapkan 1 buah telur, kocok lepas lalu tambahkan 10 sdm air matang.
- Sediakan #Sambal korek:.
- Ambil 20 buah cabe kecil boleh lebih kalo suka pedas.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris kasar.
- Siapkan 1 sdt terasi udang.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil #pelengkap: lalapan timun dan kubis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek Madura:
- Cuci bersih ayam dan rempela ati. Buang lemak yg menempel di rempela (jika tidak nanti amis rempela atinya). Ungkep ayam dan rempela ati bersama bumbu racik ayam goreng selama 25 menit..
- Angkat dan tiriskan. Masukkan ayam dan rempela ati ke dalam kocokan telur. Goreng sebentar sampai berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan..
- Goreng bawang putih sampai berubah warna jadi kecoklatan. Lalu goreng lombok dan terasi sebentar saja, Angkat..
- Haluskan bawang putih, lombok, terasi, garam. Cicipi rasanya sudah pas belum asinnya. Hidangkan bersama ayam dan rempela ati juga lalapan. Selamat mencoba😄..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal korek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!