Resep Sambal Goreng Kentang bakso yang Sempurna
Sambal Goreng Kentang bakso.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang bakso menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang bakso:
- Ambil 500 gr kentang.
- Gunakan 5 buah bakso.
- Gunakan 50 gr kacang merah.
- Gunakan 1 sdm gula merah, sisir.
- Ambil secukupnya air.
- Gunakan secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe merah rawit.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang bakso:
- Potong kentang kotak2 kecil, cuci hingga bersih, tiriskan. Goreng kentang hingga kering dan kecoklatan, angkat dam sisihkan.
- Potong bakso kotak2 kecil. rendam kacang merah sekitar 1 jam, tiriskan.
- Blender semua bumbu halus, tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak.
- Setelah bumbu matang beri air biarkan mendidih, masukkan kacang merah, masak hingga kacang lunak / empuk.
- Kemudian masukkan bakso, beri gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk masak hingga air tinggal sedikit, terakhir masukkan kentang, aduk rata hingga kering, tes rasa, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!