Recipe: Appetizing Mie Goreng Udang Fiber Creme

Mie Goreng Udang Fiber Creme.

You can have Mie Goreng Udang Fiber Creme using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Prepare 1 bungkus of mie telur (saya pake cap 3 ayam) direbus dulu,keringkan lalu rendam dalam 3 sdm kecap manis+1 sdm minyak goreng,aduk-aduk sampe kecoklatan,tiriskan.
It's 1/4 kg of udang ukuran sedang,dikupas dari kulitnya.
You need 1/2 ons of bakso ikan ukuran kecil.
It's 2 sdm of fiber creme.
You need 2 sdm of minyak goreng.
Prepare 1 ons of sayur sawi keriting yg sudah dipotong-potong.
Prepare 1 butir of telur ayam.
It's 1 sdm of kecap ikan.
Prepare 1 sdm of saos tiram.
You need 1/4 sdm of garam (saya pake garam Himalaya).
You need 1 sdt of penyedap jamur.
You need 1/2 sdm of gula.
You need 5 siung of bawang merah,iris tipis.
Prepare 5 siung of bawang putih,geprek,iris tipis.
Prepare 2 sdm of irisan daun bawang.
It's 2 sdm of air putih.
Prepare of Bahan sambalnya : (diblender) 2 bawang putih 7 cabe rawit 1/2 sdt terasi 1/4 sdt garam 1/4 penyedap jamur 3 sdm air putih.
Prepare of Cara buatnya: Tumis smua bahan halusnya sampe air di sambal menyusut & mengental.Siap sajikan👌.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih & bawang merah sampe harum,tambahkan kecap ikan & saos tiram.Aduk rata.
2. Lalu masukkan udang,aduk rata sampe udang matang,tambahkan bakso ikan nya,aduk lagi,lalu masukkan sawi keritingnya,aduk rata sampe sawi menyusut & matang..
3. Kemudian masukkan telur,aduk rata,lalu masukkan mie telur yg sudah kecoklatan krn dicampur dgn kecap+minyak goreng.Aduk lagi hingga tercampur rata dgn bahan lainnya..
4. Setelah itu,tambahkan fiber creme biar lebih gurih,aduk-aduk,jika kering,bs tambahkan air putih sedikit,tumis lagi sampe rata,lalu masukkan garam,gula & penyedap jamur.Terakhir masukkan irisan daun bawang.Aduk rata sampe mie agak kering & menyusut airnya.Icip rasa.Jika pingin manis,bs tambahkan gula lagi..
5. Jika sudah pas rasanya,angkat & sajikan dengan sambal nya👍.

Iklan Atas Artikel