Cara Gampang Menyiapkan Pepes ikan kembung kemangi Anti Gagal
Pepes ikan kembung kemangi.
Lagi mencari ide resep pepes ikan kembung kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan kembung kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung kemangi memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ikan kembung kemangi:
- Siapkan ikan kembung.
- Gunakan kemangi (seribuan di tukang sayur).
- Ambil tomat.
- Siapkan daun pisang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Siapkan tomat.
- Ambil kemiri.
- Sediakan cabai rawit merah.
- Ambil cabai merah keriting.
- Siapkan garam halus.
- Sediakan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan kembung kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Campur ikan dengan bumbu halus, kemangi dan tomat. Diamkan 15 menit..
- Siapkan daun pisang, aku tumpuk 2 lembar, taruh 1 sdm bumbu lalu ikan lalu 1 sdm bumbu lagi, kasih 4 potong tomat, lipat lalu semat lidi..
- Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus ikan sampai matang (aku 40 menit). Kukusan 20 menit aku tukar ikan diatas ke bawah agar matangnya rata..
- Bakar ikan di teflon dengan api kecil. (Agar pepes lebih wangi dan kering)..
- Siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!