Resep Sambal Kentang Kacang Merah Anti Gagal
Sambal Kentang Kacang Merah.
Anda sedang mencari ide resep sambal kentang kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kentang kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kentang kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Kentang Kacang Merah menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Kentang Kacang Merah:
- Gunakan 800 gr kentang.
- Siapkan 200 gr kacang merah rebus.
- Gunakan 1 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 4 cabe tanjung.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kentang Kacang Merah:
- Potong kotak kecil kentang, lalu goreng hingga garing, goreng juga kacang merah rebus, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus, aku d blender beri sedikit air supaya memudahkan pelumatannya.
- Masak bumbu halus hingga air menyusut, beri 3 sdm minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh, oseng hingga wangi, bumbui.
- Masukan kentang dan kacang, campurkan merata, beri sedikit air supaya bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kentang Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!