Resep 74. Sambal Goreng Kentang, Enak
74. Sambal Goreng Kentang.
Lagi mencari inspirasi resep 74. sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 74. sambal goreng kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 74. sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 74. sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 74. sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 74. Sambal Goreng Kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 74. Sambal Goreng Kentang:
- Ambil 2 kg kentang (potong dadu).
- Siapkan 1 papan pete/petai.
- Gunakan 300 ml santan kental.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 bh sereh/serai (memarkan).
- Gunakan 2 ruasjari lengkuas (memarkan).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm gula merah (sisir halus).
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
- Gunakan 4 sdm minyak (untuk menumis).
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 6 btr kemiri (sangrai terlebih dahulu).
- Siapkan 5 bh cabe tanjung.
- Gunakan 5 bh cabe keriting merah.
- Siapkan Taburan :.
- Ambil Kentang Mustopa.
Langkah-langkah menyiapkan 74. Sambal Goreng Kentang:
- Potong-potong kentang bentuk dadu. Cuci bersih. Kemudian goreng kentang hingga terbentuk kulitnya..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh/serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas & pete/petai. Aduk hingga layu..
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, kaldu ayam, gula pasir, gula merah & terasi bakar. Masukkan santan kental sambil terus diaduk agar tidak pecah..
- Masukkan kentang goreng. Aduk rata sambil terus diaduk. Tunggu hingga air menyusut & bumbu meresap. Setelah air menyusut, koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, matikan api. Sajikan di piring dengan taburan kentang mustopa..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 74. Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!