Recipe: Appetizing Udang goreng mentega

Udang goreng mentega.

You can cook Udang goreng mentega using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang goreng mentega

1. It's 1/4 kg of udang segar.
2. You need of saus mentega.
3. Prepare 3 siung of bawang merah.
4. You need 2 siung of bawang putih.
5. Prepare 5 buah of rawit iris.
6. You need of kecap bango secukup nya.
7. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
8. It's 1/2 sdt of saus tiram.
9. You need of air secukup nya hingga udang terendam.
10. You need of garam secukup nya.
11. Prepare of kaldu secukup nya.
12. It's of gula pasir secukup nya.
13. You need of bahan tumisan.
14. You need 1 buah of bawang bombay iris.
15. Prepare iris of daus bawang.
16. It's of butter secukup nya utk menumis.

Udang goreng mentega instructions

1. Cuci udang hingga bersih.
2. SAUS MENTEGA : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan semua bahan saus hingga matang, masukan udang hingga terendam, aduk2 hingga air nya mengental.
3. TUMISAN : tumis bawang bombay dan daun bawang dgn butter hingga layu, kemudian campurkan ke saus mentega, lalu aduk rata dan sajikan.

Share this post