Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Tahu Telur Asin Anti Gagal
Pepes Tahu Telur Asin.
Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Ambil 5 butir telur asin matang, belah menjadi 4.
- Siapkan 10 buah tahu putih, haluskan.
- Siapkan 2 batang bawang prei, iris halus.
- Gunakan 4 batang daun bawang, iris kasar.
- Gunakan I ikat kemangi, siangi daunnya.
- Ambil secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Telur Asin:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan..
- Haluskan tahu lalu tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk rata. Tambah garam, lada, kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Lalu tambahkan bawang prei, daun bawang, dan daun kemangi..
- Siapkan daun pisang, beri sedikit adonan tahu, tambahkan telur asin di bagian tengah, tambah dengan adonan tahu kembali, lalu bungkus rapi, semat dengan tusuk gigi. Sampai adonan habis..
- Kukus, sampai matang. Siap dihidangkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!