Resep Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet) Anti Gagal
Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet).
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo ala padang (ayam penyet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo ala padang (ayam penyet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ijo ala padang (ayam penyet) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet):
- Ambil Bahan :.
- Gunakan 12 bh cabe ijo gede.
- Gunakan 10 bh rawit ijo.
- Ambil 2 bh tomat ijo.
- Gunakan 5 btr bawang merah.
- Sediakan 3 btr bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt perasan jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Gunakan sesuai selera Garam, gula.
- Gunakan 2 lembar Note : Bisa ditambah daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet):
- Rebus cabe ijo gede, rawit ijo, bawang merah, bawang putih, tomat sampai agak empuk (6menit) lalu angkat..
- Ulek kasar bahan yang sudah direbus tadi sampai rata..
- Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diulek tadi sampai harum..
- Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang..
- Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat..
- Note : Bisa juga untuk tahu penyet, tempe penyet dan terung penyet..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ijo ala Padang (Ayam Penyet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!