Resep Pepes Ikan Pindang yang Enak
Pepes Ikan Pindang.
Lagi mencari ide resep pepes ikan pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan pindang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan pindang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan pindang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Pindang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Pindang:
- Gunakan Bahan utama.
- Ambil 8 ekor ikan pindang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 6 buah cabai merah.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Ambil 8 lembar daun salam.
- Gunakan 8 potong batang serai.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya daun kemangi.
- Sediakan 8 iris lengkuas.
- Ambil 8 buah cabai rawit hijau.
- Ambil 8 iris tomat.
Cara membuat Pepes Ikan Pindang:
- Haluskan bumbu halus.
- Siapkan daun pisang yang sudah layu, letakkan 1 ikan pindang di atas daun pisang.
- Lumuri ikan pindang di atas daun pisang dengan bumbu halus.
- Tambahkan bumbu tambahan masing-masing satu untuk satu ikan pindang, kemudian bungkus dengan lidi.
- Tata bungkusan pepes ke dalam panci kukus dan kukus sampai 30 menit.
- Pastikan daun benar2 sdh sangat layu dan berubah warna sebelum diangkat. Pepes siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!