Resep Kentang Udang Sosis Balado, Lezat Sekali
Kentang Udang Sosis Balado.
Anda sedang mencari inspirasi resep kentang udang sosis balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang udang sosis balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang udang sosis balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang udang sosis balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang udang sosis balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang Udang Sosis Balado memakai 12 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Udang Sosis Balado:
- Gunakan 1/4 udang cooked kupas.
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Gunakan 2 btg sosis.
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 7 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih (ukuran besar).
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Ambil 100 ml air.
- Gunakan 6 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Udang Sosis Balado:
- Kupas kulit kentang, potong sesuai selera dan taruh diwadah berisi air (biar kentang tidak hitam).
- Cairkan (buat yg beku) / siapkan udang yang telah dikupas cangkangnya.
- Siapkan 2 sosis ayam dan goreng.
- Goreng kentang hingga kuning keemasan.
- Pisahkan udang dan gorenglah udang sampai matang.
- Potong sosis bulat- bulat dan taruh diwadah bareng kentang.
- Tiriskan udang yang telah digoreng.
- Siapkan bumbuan yang ingin diblender/ uleg / di blend dengan tokebi,tambahkan gula garam #bagi yang diblender & di blend dengan tokebi tambahkan air #bagi yang diuleg jangan tambahkan air.
- Sampai bumbu halus merata.
- Panaskan minyak goreng untuk mengoseng.
- Masukan bumbuan,oseng sampai harum #bagi bumbu yang diulek oseng bumbuan,tambahkan air dan oseng sampai harum.
- Masukkan goreng kentang, sosis dan udang. Osenglah hingga merata dan tunggu sampai air menyurut.
- Jika air sudah menyurut, cicipi kembali #jika kurang garam maka tambahkan dan oseng kembali dan taruhlah diwadah. Siap disantap. Yummy ✌😉👌😎.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Udang Sosis Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!