Resep Terong balado, Lezat Sekali
Terong balado.
Lagi mencari inspirasi resep terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong balado menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terong balado:
- Ambil 3 bh terong ungu uk sedang.
- Siapkan secukupnya garam,gula, kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sachet terasi udang.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Terong balado:
- Goreng sebentar terong yg udang di potong2..
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, goreng terasi aduk hingga harum lalu masukan bumbu halus. tumis hingga harum..
- Tambahkan air sedikit, kecap manis, garam gula, kaldu bubuk. lalu masukan terong. masak hingga bumbu meresap. sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!