Cara Gampang Menyiapkan Ayam geprek sambal bawang Anti Gagal
Ayam geprek sambal bawang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh!
Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini. Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal bawang memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek sambal bawang:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam (aku bagian dada).
- Sediakan 5 Sendok makan tepung ayam crispy sasa.
- Siapkan 100 Gram Tepung terigu segitiga biru.
- Ambil 50 Gram tepung kanji.
- Siapkan Secukupnya lada dan garam.
- Ambil 1 Buah jeruk nipis.
- Ambil Untuk Sambal Bawang.
- Siapkan 10 Buah cabai rawit.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho! Sekarang saatnya menumbuk ayam dan sambal bawang. Letakkan ayam panggang yang sudah kita siapkan sebelumnya di atas sambal. Lalu haluskan sambal dengan ayam sampai lumat.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal bawang:
- Cuci bersih ayam kemudian potong menjadi 6 bagian. Setelah itu beri perasan jeruk nipis dan taburkan sedikit garam dan lada, lalu marinasi selama kurang lebih 5 menit..
- Untuk adonan basah, larutkan 5 sendok makan tepung sasa dengan air sampai mengental..
- Untuk adonan kering, campurkan tepung terigu segitiga biru dan tepung kanji di dalam satu wadah (ini aku tambahin garam dikit bund karena aku suka asin).
- Lalu celup ayam yg telah di marinasi ke dalam adonan basah dan angkat kemudian lumuri dengan tepung di adonan kering. Sambil sedikit di cubit cubit dan pastikan ayam telah ter-lumuri dengan sempurna..
- Panas minyak goreng dan goreng ayam hingga matang berwarna kecoklatan..
- Untuk sambal, cuci bersih cabai dan bawang putih kemudian masukkan ke dalam ulekan, beri sejumput garam dan tetesan minyak panas, lalu ulek kasar..
- Ayam Geprek sambal bawang sudah siap di sajikan!!.
Kemudian aduk hingga semuanya tercampur rata. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!