Bagaimana Membuat Ayam Suwir Sambal Bawang yang Bisa Manjain Lidah
Ayam Suwir Sambal Bawang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Bawang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Sambal Bawang:
- Ambil 500 gr dada ayam.
- Siapkan 1/4 butir lemon / 1 butir jeruk nipis.
- Ambil 1 batang sere, geprek.
- Sediakan 50 gr cabai rawit (sesuai selera).
- Ambil 25 gr cabai merah (sesuai selera).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm kencur, kupas.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Sambal Bawang:
- Bersihkan daging ayam, air lemon / jeruk nipis & garam. Lalu rebus hingga matang, tiriskan, suwir2, sisihkan..
- Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih, kencur dan garam.
- Geprek batang sere.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sere & daging ayam suwir. Beri air sedikit, garam dan penyedap sesuai selera. Aduk2 hingga rata dan air menyusut. Koreksi rasa, hidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!