Resep Sambel Goreng Ati Kentang, Lezat
Sambel Goreng Ati Kentang.
Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Kentang memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
- Sediakan 250 gr Hati Sapi,rebus,potong kotak2.
- Gunakan 1 buah Kentang,potong kotak2,goreng dahulu.
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
- Gunakan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas,memarkan.
- Sediakan 1 btg Serai,memarkan.
- Ambil Air Kaldu rebusan Ati.
- Siapkan secukupnya Garam,gula,merica dan penyedap rasa.
- Siapkan Bawang Goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 buah Cabai Merah Besar,buang biji.
- Ambil 10 buah Cabai Rawit.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Gunakan 1 sdt Terasi.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,laos,serai sampai harum.
- Tambahkan air rebusan ati,bumbui kemudian masukkan ati n kentang,masak hingga matang,tes rasa.
- Jika rasa sudah pas,masak hingga air asat,siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
