Resep Ayam Geprek Sambal Goang yang Lezat
Ayam Geprek Sambal Goang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal goang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal goang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal goang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal goang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal goang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang:
- Gunakan 1/4 kg ayam, bersihkan.
- Sediakan Bumbu Marinasi :.
- Gunakan 3 siung Bawang putih halus.
- Ambil Secukupnya garam, merica, dan sedikit saos tiram.
- Ambil Tepung basah.
- Ambil Secukupnya Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya).
- Sediakan Air es.
- Sediakan Sedikit baking soda.
- Ambil Sambal Goang (untuk 1 potong ayam).
- Gunakan 2 siung bawang putih kecil.
- Siapkan Sedikit kencur.
- Ambil Sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan Sedikit garam.
- Ambil 1/2 sendok sayur minyak goreng panas.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Goang:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas.
- Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit..
- Goreng dalam minyak panas hingga matang.
- Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal goang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!