Cara Gampang Menyiapkan Udang Balado yang Sempurna
Udang Balado.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Balado memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Balado:
- Ambil 2 kg Udang (buang kepalanya).
- Ambil 20 bh Cabe merah keriting.
- Sediakan 15 bh Cabe rawit.
- Gunakan 18 bh Bawang merah.
- Sediakan 7 bh Bawang putih uk besar.
- Ambil 5 buah tomat besar potong dadu.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
Langkah-langkah membuat Udang Balado:
- Bersihkan udang,buang kepalanya. Bumbui dengan garam dan jeruk nipis (diamkan selama kurang lebih 15 menit). Lalu goreng sampai setengah matang.
- Blender bumbu : cabe,bawang putih,bawang merah sampai halus. Lalu tumis bumbu yang dihaluskan ditambah tomat, gula,garam secukupnya. (Koreksi rasa) sampai bumbu harum. Peras sedikit jeruk nipis (1/2 bh).
- Setelah itu masukan udang yang digoreng kedalam tumisan bumbu.. aduk sampai rata.. Voilaaaaaaa jadi deh udang balado kitaa... Selamat menikmati..🦐🦐🦐.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!