Resep Sambal Terasi Enak yang Bisa Manjain Lidah
Sambal Terasi Enak.
Lagi mencari inspirasi resep sambal terasi enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal terasi enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Terasi Enak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terasi Enak:
- Gunakan 10 buah cabe keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1,5 buah tomat merah ukuran sedang.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt irisan gula jawa.
- Gunakan Secukupnya Terasi (sy pake sebesar 2x kuku jempol tangan).
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (sy pake kaldu jamur merang) (Opsional).
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis.
Cara menyiapkan Sambal Terasi Enak:
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit setan, tomat, kemiri. Lalu goreng hingga layuh dengan api kecil..
- Goreng terasi sebentar (sekitar 15 detik).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit setan, tomat, kemiri dan terasi yang sudah di goreng dengan batu cobek (ulekan).
- Setelah agak halus, tambahkan perasan jeruk nipis, gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Cicip rasa..
- Selamat mencoba yaa 🥰.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!