Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Snerek Anti Gagal
Sop Snerek.
Lagi mencari ide resep sop snerek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop snerek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop snerek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop snerek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop snerek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Snerek menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Snerek:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Siapkan 1/4 kg kacang merah.
- Gunakan 2 bonggol brokoli.
- Gunakan 5 wortel.
- Gunakan 1 ikat daun kenci.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 3 batang seledri.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Ambil bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan Topping:.
- Ambil Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Sop Snerek:
- Rabus daging sapi. siapkan kacang merah, wortel, brokoli dan daun kenci yang sudah dikupas dan dicuci bersih. potong kecil daun bawang dan seledri.
- Uleg bumbu halus. potong kecil daging yang sudah direbus. tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke kuah yang mendidih. masukkan daging sapi dankacang merah.
- Masukkan wortel, gula pasir dan brokoli ke panci.
- Masikkan daun kenci dan daun bawang & seledri. setelah matang pindahkan ke mangkuk dan taburi dengan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop snerek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!