Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Ungkep Sambal Geprek, Lezat Sekali
Ayam Ungkep Sambal Geprek.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep sambal geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep sambal geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep sambal geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep sambal geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep sambal geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Sambal Geprek menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep Sambal Geprek:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Bumbu ungkep (bumbu halus).
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Gunakan 3 cm Kunyit.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar (saya pake ketumbar bubuk).
- Sediakan Garam/ kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu tidak halus.
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil Bahan sambal geprek.
- Gunakan 8 cabe rawit.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan lain.
- Sediakan Air.
- Siapkan Minyak.
Cara membuat Ayam Ungkep Sambal Geprek:
- Cuci bersih ayam. Rebus bersama bumbu ungkep, garam/kaldu bubuk secukupnya dan daun jeruk serta serai. (banyaknya air kira-kira sampai 2cm diatas ayam ya). Masak hingga matang atau hingga air menyusut..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan bumbu sambal geprek. Tambahkan 3sdm minyak panas sisa goreng ayam tadi..
- Geprek-geprek ayam diatas sambal. Ayam ungkep sambal geprek siap dihidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Sambal Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!