Bagaimana Menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin yang Lezat Sekali
Pepes Tahu Telur Asin.
Lagi mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- Gunakan 1 bungkus tahu (isi 10).
- Siapkan 2 butir telur asin matang.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan 12 buah daun salam.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi (boleh di skip).
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
- Ambil bumbu iris.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Ambil 3 buah sereh (ambil bawahnya saja ya mom lalu iris tipis).
- Sediakan Secukupnya daun bawang (jika suka).
Cara membuat Pepes Tahu Telur Asin:
- 1 telur asin dibagi menjadi 6 iris. Sisihkan.
- Hancurkan tahu. Masukkan semua bumbu iris dan penyedap. Aduk hingga rata..
- Ambil daun pisang. Alasi dengan daun salam. Lalu ambil 1 sendok tahu, taruh irisan telur asin, lalu tutup lagi dengan tahu. Terakhir, taruh kemangi lalu bungkus..
- Panaskan kukusan lalu kukus kurang lebih 30 menit. Siap disajikan. (Kalo saya dapet 12 biji moms ukuran nya ga besar biar sekali makan habis) Selamat mencoba 😉.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
