How to Cook Delicious Udang Sosis Saos Padang

Udang Sosis Saos Padang.

You can have Udang Sosis Saos Padang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang Sosis Saos Padang

1. It's 500 gr of udang, kupas.
2. Prepare 2 bungkus of sosis(me: kanzler single), iris sesuai selera.
3. It's 5 sdm of saos sambal (me: saos jawara).
4. Prepare 3 sdm of tepung maizena(me: skip).
5. You need of Bumbu Iris.
6. Prepare 1/2 siung of bawang bombay.
7. Prepare 1 batang of daun bawang, iris tipis.
8. You need of Bumbu Halus.
9. Prepare 4 siung of bawang merah.
10. You need 3 siung of bawang putih.
11. It's 10 buah of cabe rawit jablay/rawit setan.
12. You need 1 ruas of jahe.
13. It's secukupnya of Garam dan gula.

Udang Sosis Saos Padang step by step

1. Tumis udang dan sosis dalam sedikit minyak hingga udang berubah warna. Angkat sisihkan.
2. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan sedikit air. Masukkan garam, gula dan saos sambal. Masak hingga kuah mendidih dan sedikit mengental, tes rasa..
3. Masukkan udang dan sosis ke dalam saos. Setelah mendidih kembali masukkan daun bawang, aduk sebentar matikan api..

Share this post