Recipe: Yummy Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can have Udang Goreng Mentega using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. Prepare 1/2 kg of udang.
2. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
3. It's 4 siung of bawang putih.
4. It's 1 helai of daun bawang.
5. You need 1 sdm of blueband.
6. You need 1 sdt of saus tiram.
7. You need 2 sdm of kecap manis.
8. You need Secukupnya of garam, gula, merica.

Udang Goreng Mentega step by step

1. Cuci bersih udang, kulit boleh dikupas boleh tidak, saya pakai kulitnya ya bund biar ga menciut saat dimasak, sisihkan..
2. Iris tipis bawang bombay, daun bawang dan cincang bawang putih.
3. Tumis bawang bombay dgn minyak secukupnya dan api sedang cenderung kecil, setelah layu masukan bawang putih dan daun bawang, aduk" hingga harum dan layu.
4. Masukan udang, aduk rata hingga berubah warna. Lalu masukan bumbu"an dan blueband, aduk perlahan, koreksi rasa, jika sudah pas, diamkan sampai air dari udang menyusut..
5. Udang goreng mentega siap dinikmati. Selamat mencoba ❤.

Share this post