Recipe: Tasty Udang Saus Padang
Udang Saus Padang.
You can have Udang Saus Padang using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Saus Padang
- Prepare 250 gr of Udang.
- It's 3 Buah of Bakso Ikan (iris tipis).
- You need 1 Siung of Bawang Putih (di cincang).
- Prepare 1/2 Buah of Bawang Bombay (di iris).
- You need 4 Sdm of Saus Cabe.
- It's 1 Sdm of Saus Tomat.
- You need 1 Sdm of Kecap Manis.
- Prepare 1 Sdm of Kecap Ikan.
Udang Saus Padang step by step
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampe agak harum lalu masukkan bakso ikan masak sampe matang..
- Masukkan udang lalu tumis sampe berubah warna setelah itu masukkan saus yg sebelumnya sudah di campur terlebih dahulu semua. Tips : campur semua saus dan kecap agar pas masak bumbu sudah merata sempurna..
- Tambahkan air lalu tambahkan merica bubuk, garam, vetsin dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Udang saus padang sudah siap di nikmati..