Resep Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) yang Lezat
Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering).
Sedang mencari ide resep sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi goreng (pake cabe kering), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi goreng (pake cabe kering) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal terasi goreng (pake cabe kering) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering):
- Sediakan Segenggam cabe rawit kering.
- Sediakan Segenggam cabe keriting kering.
- Siapkan 2 biji tomat.
- Gunakan 1/2 biji bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bks terasi.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
- Ambil Secukupnya gula, garam dan penyedap (resep asli gula merah).
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering):
- Potong2 cabe keriting kering. Lalu campurkan dengan cabe rawit kering kedalam mangkuk.
- Rendam dengan air mendidih hingga lunak, lalu tiriskan.
- Potong2 tomat, bawang bombay dan kupas bawang putih.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan cabe yang kering yang sudah direndam tadi hingga layu. Aduk2.
- Masukkan bawang, aduk2 hingga layu. Kemudian masukkan terasi, aduk2 lagi.
- Kemudian angkat dan masukkan kedalam blender. Lalu blender hingga halus dan tercampur rata.
- Kemudian goreng lagi dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan gula, garam dan penyedap. Lalu aduk2 agar tercampur rata. Masak hingga matang. Taraaa, sekarang cabe keringnya sudah jadi sambal terasi goreng 🤤.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Goreng (pake cabe kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!