Resep Balado Udang Pete Asam Manis Pedas Anti Gagal
Balado Udang Pete Asam Manis Pedas.
Anda sedang mencari ide resep balado udang pete asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang pete asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang pete asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado udang pete asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado udang pete asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Udang Pete Asam Manis Pedas memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Udang Pete Asam Manis Pedas:
- Sediakan 1/2 kg udang.
- Sediakan 2 papan pete.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat sedang.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 btr kemiri.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm air larutan asam jawa.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya Royco,Garam dan Minyak goreng.
Cara membuat Balado Udang Pete Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih udang,setelah bersih buang kulit kepala udang,lalu kupas pete..
- Haluskan semua bumbu kecuali gula pasir,royco cabe rawit dan daun jeruk..
- Setelah bumbu halus....langkah pertama goreng udang setengah matang dan angkat,lalu goreng pete setengah matang dan angkat. Setelah itu tumis bumbu halus serta masukkan daun jeruk serta cabe rawit,dan pabila sudah harum masukkan gula pasir,garam,royco dan larutan asam tadi,bila di rasa bumbu sudah pas masukkan udang dan pete..
- Bila bumbu sudah tercampur rata angkat lalu tuang dalam piring dan balado asam manis pedas siap dihidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Udang Pete Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!