Recipe: Tasty Siomay / Dimsum Ayam Udang

Siomay / Dimsum Ayam Udang.

You can have Siomay / Dimsum Ayam Udang using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Siomay / Dimsum Ayam Udang

1. It's 300 gr of ayam paha atas (tanpa tulang).
2. It's 85 gr of udang.
3. Prepare 4 sdm of tepung tapioka.
4. You need 1 butir of telur ayam.
5. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
6. It's 1 sdt of garam.
7. It's 3 siung of bawang putih cincang halus.
8. Prepare 1/4 sdt of kaldu bubuk.
9. You need 1 sdt of gula.
10. Prepare 1/2 sdt of merica.
11. Prepare 1 sdm of sauce tiram.
12. Prepare of Daun bawang iris tipis.
13. You need of Wortel parut untuk taburan.
14. Prepare of Kulit dimsum.

Siomay / Dimsum Ayam Udang instructions

1. Haluskan semua bahan kecuali wortel, menggunakan chopper mitochiba.
2. Karena saya blm pandai membentuk dimsum, jd sy pakai cetakan kue talam. Oles minyak pada semua cetakan. Ambil 1 sdm adonan dimsum taruh ke kulit & masukkan ke cetakan talam. Beri taburan wortel yg sudah diparut dg parutan keju..
3. Panaskan air di kukusan. Masukkan adonan dimsum ke panci, kukus selama kurleb 30 menit..

Share this post