Langkah Mudah untuk Menyiapkan Udang Balado Anti Gagal
Udang Balado.
Sedang mencari ide resep udang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Balado memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Balado:
- Siapkan 750 gr udang segar.
- Sediakan 3 bh kentang.
- Sediakan 3 papan pete.
- Ambil 2 lbr daun bawang (bagian hijaunya saja).
- Ambil Jeruk nipis & garam.
- Ambil Bahan sambel:.
- Ambil 120 gr cabe merah keriting.
- Sediakan 60 gr bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 6 bh rawit hijau.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Sediakan 1 sdm cuka, garam, kaldu jamur (jika suka).
Langkah-langkah membuat Udang Balado:
- Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, goreng.
- Kentang potong dadu, goreng.
- Pete bersihkan, goreng.
- Haluskan bahan sambel (cabe keriting, rawit, bawang merah, bawang putih). Jika diblender, tambahkan minyak goreng. Aduk dengan irisan tomat, garam, cuka. Tumis sampai matang dan bau langu hilang. Tambahkan kaldu jamur dan irisan daun bawang.
- Aduk udang, kentang dan pete ke tumisan sambel..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!