Recipe: Yummy Udang Belacan

Udang Belacan.

You can have Udang Belacan using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Udang Belacan

1. Prepare 250 gram of udang.
2. You need 2 siung of bawang putih.
3. Prepare 5 siung of bawang merah.
4. It's 1 sachet of terasi ABC.
5. Prepare sesuai selera of Cabe.
6. Prepare of Garam.
7. You need of Gula.
8. Prepare Sedikit of air.
9. It's of Kaldu bubuk (saya pake royco).
10. You need 2 lembar of daun jeruk.
11. You need 2 buah of kemiri.

Udang Belacan step by step

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, cabe.
2. Cuci bersih udang, buang bagian kepala nya.
3. Tumis bumbu halus sampe harum, tambah kan daun jeruk..
4. Masukan udang, tumis tumis. Tambah gula, garam, kaldu bubuk..
5. Tambahkan sedikit air. Cek rasa..
6. Biarkan air menyusut dan udang matang. Sajikan dgn nasi hangat..

Share this post