Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela yang Sempurna
Sambal goreng kentang ati ampela.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati ampela:
- Ambil 250 gr ati ampela.
- Ambil 5 buah kentang.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Gunakan 1 batang sereh (geprek).
- Ambil lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 7 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe rawit (optional).
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil kunyit (seujung jari).
Cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela:
- Potong dadu kentang kemudian goreng,potong dadu wortel lalu rebus hingga empuk,rebus ati ampela hingga matang lalu potong dadu kemudian goreng jangan terlalu garing.
- Haluskan/blender bumbu halus.
- Masak (gongso)bumbu halus dgn sedikit minyak, masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas hingga matang.
- Setelah bumbu matang masukkan kentang,wortel dan ati ampela tambahkan gula dan garam secukupnya koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!