How to Prepare Perfect Nugget tahu udang

Nugget tahu udang.

You can cook Nugget tahu udang using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nugget tahu udang

1. It's 10 buah of tahu putih.
2. You need 50 gram of udang kupas (dihaluskan).
3. Prepare 30 gram of wortel parut.
4. Prepare 1 batang of daun bawang (iris tipis).
5. You need 50 gram of tepung terigu.
6. You need 3 siung of bawang putih (dihaluskan).
7. You need 1 sdt of garam.
8. You need 1 sdt of gula pasir.
9. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
10. Prepare 2 butir of telur (kocok lepas).
11. You need of Bahan pelapis :.
12. You need 100 gram of tepung terigu (baluran, ambil sesendok untuk larutan telur).
13. It's 60 ml of air.
14. You need 1 butir of telur.
15. You need 250 gram of tepung panir.

Nugget tahu udang step by step

1. Siapkan semua bahannya tahu dihaluskan lalu masukan udang yang dihaluskan, wortel parut, daun bawang, telur, tepung da semua bumbu aduk rata.
2. Setelah semua tercampur rata masukan ke dalam loyang/ wadah yang telah diolesi mentega agar tidak lengket lalu kukus selama 20menit.
3. Jika telah matang dinginkan hingga set baru dapat dipotong sesuai selera, balurkan dalam tepung lalu siapkan bahan pelapis larutan sesendok tepung dengan air lalu masukan telur kocok.
4. Nugget tahu yang telah dibalur tepung celupkan kedalam kocokan telur lalu gulingkan kedalam tepung panir lakukan hingga selesai semua sebagian bisa disimpan dalam frezer dan sebagian langsung digoreng.
5. Goreng nugget hingga matang kuning keemasan dan angkat tiriskan.

Share this post