Resep Udang dan Kentang Balado, Enak
Udang dan Kentang Balado.
Anda sedang mencari ide resep udang dan kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang dan kentang balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang dan kentang balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang dan kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang dan kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang dan Kentang Balado memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang dan Kentang Balado:
- Gunakan 300 gr Udang.
- Siapkan 1 Buah Kentang uk Besar.
- Gunakan 1 Batang Sereh.
- Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Gunakan 1 Buah Tomat.
- Gunakan 1/4 Sdt Garam.
- Sediakan 1/2 Sdt Gula Pasir.
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Jamur.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 4 Buah Cabe Rawit uk Besar.
- Ambil 2 Buah Cabe Merah Besar / 8 Buah Cabe Merah Kriting.
- Ambil 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 Buah Bawang Merah.
Langkah-langkah menyiapkan Udang dan Kentang Balado:
- Kupas udang, cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit. Kemudian goreng.
- Potong kentang berbentuk dadu, cuci bersih dan goreng jangan terlalu kering.
- Blender bumbu halus.
- Geprek sereh, dan iris-iris tomat.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Kemudian masukan irisan tomat dan sereh. Beri sedikit air agar tidak kering, lalu masukan garam, gula, dan kaldu jamur (koreksi rasa).
- Setelah itu masukan udang, aduk sebentar kemudian masukan kentang. Aduk merata, siap dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang dan Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!