Resep Pepes tempe tahu telor asin Anti Gagal
Pepes tempe tahu telor asin.
Sedang mencari ide resep pepes tempe tahu telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tempe tahu telor asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tempe tahu telor asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tempe tahu telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tempe tahu telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tempe tahu telor asin menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes tempe tahu telor asin:
- Gunakan 1/2 papan tempe, kukus, haluskan.
- Gunakan 1 tahu putih sutra besar, lumatkan.
- Ambil 1 butir telor asin matang, cincang halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Merica.
- Ambil 2 sdt Bubuk Ketumbar.
- Gunakan 2 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Kaldu (bisa diskip).
- Sediakan 4 lbr Daun salam, sobek2.
- Gunakan 2 ruas Lengkuas, iris2 de.
- Gunakan 1 buah tomat, iris2.
- Gunakan Daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tempe tahu telor asin:
- Iris halus duo bawang, campurkan ke adonan tahu tempe telor asin.
- Tambahkan garam, merica, kaldu, gula, ketumbar. Cek rasa.
- Tuangkan ke atas daun pisang, tambahkan irisan tomat, lengkuas dan daun salam. Kemudian dibungkus hingga adonan habis..
- Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit. Siap disajikan....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tempe tahu telor asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!