Resep Pepes Ikan Salem Anti Gagal
Pepes Ikan Salem.
Anda sedang mencari ide resep pepes ikan salem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan salem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan salem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan salem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan salem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Salem memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Salem:
- Siapkan 10 ekor Ikan Salem,cuci dan buang kepala dan duri.
- Ambil secukupnya Daun Pisang.
- Siapkan Tusuk Gigi secukupnya.
- Ambil secukupnya Kemangi.
- Sediakan Belimbing wuluh secukupnya,potong2.
- Gunakan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 8 biji Kemiri.
- Gunakan 6 buah Cabe Merah Besar,buang biji.
- Siapkan 6 buah Cabe Rawit (klo suka pedas bisa ditambah).
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 2-3 cm Kunyit.
- Gunakan 2-3 cm Jahe.
- Sediakan 3 buah Tomat Merah.
- Gunakan sedikit Air.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Salem:
- Bersihkan ikan,sisihkan.
- Haluskan bumbu,kemudian campur dengan kemangi dan belimbing wuluh,bumbui.
- Lumuri ikan dengan bumbu,bungkus daun pisang.
- Panaskan kukusan sampai mendidih,kukus pepes -/+ 30 menit sampai matang.
- Setelah matang,bisa dibakar menggunakan teflon agar kering,bisa juga ngga dibakar y,sajikan selagi hangat dengan nasi putih 🤤.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan salem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!