Langkah Mudah untuk Membuat Sup daging kacang merah Anti Gagal
Sup daging kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Kacang merah dan daging yang kaya protein akan memberi pasokan energi dan membuat perut nyaman.
Kacang merah dan daging yang kaya. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga.
Lagi mencari ide resep sup daging kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Kacang merah dan daging yang kaya protein akan memberi pasokan energi dan membuat perut nyaman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup daging kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup daging kacang merah menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup daging kacang merah:
- Sediakan 250 daging sapi, potong kotak2 kecil.
- Siapkan 100 gram kacang merah.
- Ambil 2 buah wortel, iris bulat.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Sediakan 2 batang seledri, iris kasar.
- Siapkan 3 siung bawang putih, keprak, cincang halus.
- Sediakan 4 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 1/4 buah pala, memarkan.
- Ambil 1 buah kaldu blok rasa sapi (optional).
- Siapkan Secukupnya garam, gula & lada bubuk.
- Gunakan 1,5 liter air untuk merebus.
Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Rebus daging dan kacang merah sampai empuk, tiriskan. Sup kacang merah dengan daging sapi ini nikmat tersaji untuk santap bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sup daging kacang merah:
- Presto daging selama 15 menit, ambil dagingnya lalu saring sisa air rebusan daging (kaldunya), sisihkan. Bisa jg tanpa presto, tp daging direbus agak lama sampai empuk..
- Rebus kembali air kaldu bersama kacang merah sampai kacang empuk..
- Tumis duo bawang sampai wangi dan agak kecoklatan, tuang kedalam panci berisi air kaldu, masukkan daging, jahe & pala, masak dg api kecil, masukkan wortel & daun bawang, bumbui garam, gula, lada & kaldu blok, tes rasa, bila sdh pas matikan api, taburi seledri, sajikan segera..
Pastinya sudah tidak asing dengan sajian sup kacang merah, dong? Sajian terinspirasi mancanegara yang populer di Sulawesi Utara ini dapat dengan mudah kamu sajikan sehari-hari. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin menyajikan makanan sehat nan lezat untuk keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup daging kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!