Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Matah Anti Gagal
Sambal Matah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Matah:
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Gunakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya.
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis.
- Ambil 1/2 klok terasi abc, bakar (tambahan).
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan sejumput gula pasir.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Matah:
- Iris tipis bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan serai, sisihkan.
- Campurkan bahan yang sudah di iris, tambahkan terasi, kaldu bubuk, gula pasir dan perasaan jeruk nipis, remas-remas sebentar.
- Siram dengan minyak hangat, aduk rata dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
