Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Korek Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Korek.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Korek:
- Gunakan 200 gram fillet ayam (iris tipis melebar).
- Ambil 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (210gr).
- Siapkan 12 sendok makan air untuk adonan + 1 sendok makan untuk tumisan.
- Ambil minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan Sambal Korek.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok makan Saus Tiram Selera.
- Gunakan secukupnya gula dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Korek:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan sisihkan..
- Campurkan 3 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan 12 sendok makan air..
- Aduk rata tepung dan air hingga menjadi adonan..
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah, diamkan selama 15 menit..
- Ambil ayam yang sudah direndam di dalam adonan basah. Balurkan ke dalam sisa tepung Super Crispy hingga tertutup semuanya..
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Cara membuat Sambal Korek Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum..
- Tambahkan selera saus tiram, masak sebentar setelah itu matikan api..
- Tuang semua tumisan ke dalam cobek, ulek bersama ayam hingga rata..
- Ayam Geprek Sambal Korek siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!