Resep Sup Ikan Tuna Kacang Merah, Lezat Sekali
Sup Ikan Tuna Kacang Merah.
Lagi mencari inspirasi resep sup ikan tuna kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tuna kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tuna kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ikan tuna kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan tuna kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Tuna Kacang Merah menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ikan Tuna Kacang Merah:
- Ambil 250 gr kacang merah, rebus sampai empuk.
- Siapkan 500 gr ikan tuna fillet, cuci bersih, potong kotak.
- Sediakan ± 800 ml air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Ambil ✓Bumbu Cemplung :.
- Sediakan 1/2 jempo jahe, geprek.
- Ambil 4 siung bawang merah, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, potong 1 cm.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar, potong menjadi 8 bagian.
- Gunakan 2 sdm kecap ikan.
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Sediakan ✓ Bumbu Halus :.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
- Gunakan Sejumput pala.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan ✓ Taburan :.
- Siapkan Secukupnya Daun seledri, iris.
Cara menyiapkan Sup Ikan Tuna Kacang Merah:
- Siapkan semua bahan..
- Uleg bumbu halus. Tumis bersamaan dengan jahe sampai harum. Kemudian masukan bawang merah yang sudah dimemarjan. Masak kembali sampai bumbu matang, sisihkan..
- Didihkan air bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, tambahkan kecap ikan, garam, gula dan kaldu. Masak kembali sampai mendidih..
- Masukkan potongan tuna dan kacang merah yang sudah direbus. Masak sampai tuna dan kacang empuk. Cicipi dan koreksi rasa. Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang. Masak sebentar saja. Lalu matikan api..
- Sajikan selagi hangat 🤩. Beri irisan daun seledri..
- Selamat mencobaa 🥰🤗..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan tuna kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!