Resep Sambal goreng hati Anti Gagal
Sambal goreng hati.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng hati memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng hati:
- Sediakan 500 gr ampela hati.
- Ambil 1 kotak besar tahu.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Ambil 50 gr Pete.
- Ambil 1 ruas laos.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya Gula Garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Gunakan 10 cabe merah/keriting.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng hati:
- Rebus ampela hati sampai empuk. Tunggu agak dingin Kemudian potong2, sisihkan..
- Potong2 kentang dan tahu kemudian goreng..
- Blender bumbu kecuali trasi yaa. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng tambahkan terasi, masukkan Laos geprek dan daun jeruk. Tunggu smpai bumbu harum. Kemudian masukkan Pete dahulu ya bun. Supaya Pete agak layu. lalu tambahkan sdikit air. Secukupnya aja ya bun..
- Stelah itu masukkan Ampela hati, kentang dan tahu gorengnya ya Bun. tambahkan gula garam sesuai selera. Aduk2 smpai bumbu meresap dan air mnyusut. Angkat dan Siap dihidangkan dengan nasi hangat2☺️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!