Resep Pepes ikan tongkol, Lezat
Pepes ikan tongkol.
Anda sedang mencari ide resep pepes ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan tongkol memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan tongkol:
- Gunakan 3 besek ikan tongkol (sy pakai yg sdh diiris).
- Ambil daun pisang.
- Gunakan tusuk gigi.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabe merah.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Ambil 2 buah tomat.
- Siapkan 3 kemiri sangrai.
- Sediakan gula.
- Ambil garam.
- Ambil penyedap.
Cara menyiapkan Pepes ikan tongkol:
- Bersihkan ikan, cuci dan hilangkan durinya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit dan tomat.
- Tambahkan gula garam penyedap koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang, isi dengan tongkol dan bumbunya, ikat dengan tusuk gigi.
- Kukus selama kurleb 30 menit.
- Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!