Resep Pepes Ayam yang Enak Banget
Pepes Ayam.
Sedang mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ayam menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ayam:
- Gunakan 500 gram dada fillet.
- Siapkan 3 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Ambil 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 2 sereh iris tipis (ambil putihnya aja).
- Gunakan Secukupnya daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam:
- Rebus ayam, suir2. Sisihkan.
- Tumis sebentar 3 bumbu dasar, aduk rata.masukkan ayam. Aduk rata. Beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Dalam wadah masukkan ayam yg sudah ditumis, beri irisan sereh, daun kemangi. Aduk rata. Beri kaldu bubuk, garam. Koreksi rasa. Bungkus dg daun pisang.
- Kukus 30menit. Bisa langsung disajikan. Tp ku bakar diatas teflon agar lebih sedap.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!