Resep Balado udang & kentang pedas manis yang Menggugah Selera
Balado udang & kentang pedas manis.
Lagi mencari inspirasi resep balado udang & kentang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang & kentang pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang & kentang pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado udang & kentang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado udang & kentang pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado udang & kentang pedas manis memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado udang & kentang pedas manis:
- Siapkan 1/2 kg udang.
- Ambil 1/4 kg kentang.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 10 biji cabe keriting.
- Siapkan 5 biji rawit.
Langkah-langkah membuat Balado udang & kentang pedas manis:
- Kupas kentang dan potong potong dadu, goreng sampai matang.
- Cuci udang, buang kepala dan ekornya. Tiriskan.
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum.
- Masukkan udang tumis sampai airnya berkurang. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk aduk sampai rata.
- Setelah airnya berkurang, masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk aduk sampai tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap, matikan kompor. Hidangkan beserta nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado udang & kentang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!