How to Cook Yummy Udang Goreng Mentega

Udang Goreng Mentega.

You can cook Udang Goreng Mentega using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Goreng Mentega

1. Prepare 400 gr of udang ukuran sedang.
2. Prepare 1 bh of daun bawang.
3. Prepare 3 sdm of mentega.
4. Prepare of Bumbu.
5. You need 2 siung of daun bawang.
6. You need 1/2 siung of bawang bombay.
7. Prepare 1 sdm of kecap inggris.
8. You need 1 sdm of saus tomat.
9. Prepare 1 sdm of saus tiram.
10. You need 2 sdm of kecap manis.
11. Prepare of Lada bubuk.
12. It's of Garam.
13. Prepare of Gula pasir.

Udang Goreng Mentega step by step

1. Cuci bersih udang dan buang kepalanya.
2. Panaskan pan dan beri margarin, masukkan bawang putih dan bawabg bombay yang telah diiris dan tumis hingga layu.
3. Masukan udang, aduk sebentar lalu masukkan saus tiram, kecap inggris dan saus tomat serta kecap manis. Untuk lada bubuk, garam dan gula beri secukupnya.
4. Tambahkan sekitar 70cc air, masak hingga udang matang lalu taburi dengan daun bawang. Cek rasa :).

Share this post